Pode ser um prato só ou um ótimo acompanhamento para um medalhão de filé mignon temperado só com sal e pimenta do reino moída na hora... ou... use sua imaginação, ficará certamente delicioso!
Batata Gratinada Francesa da Rê
Colocar em um pirex untado com manteiga, camadas de batatas cruas em rodelas de um dedo de espessura +/-. Ir intercalando as camadas de batatas com camadas de creme de leite e ir temperando com sal, queijo ralado, noz moscada e pimenta do reino. Por último colocar creme de leite, sal, noz moscada e queijo ralado. Levar ao forno bem quente para gratinar. Temperatura média-baixa por mais ou menos 1 hora e 15'. Fiz com 6 batatas.
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